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纯菌接种技术
发布日期:2013-10-21 00:00:00    来源:未知    作者:未知    浏览量:7
微细分子元素 让酵素更好吸收 微生物发酵可以说是人类文明史上最古老的生物科技,更是现代生物科技的开山祖师! 由于微生物工程技术的突飞猛进,使得发酵食品业的产能可以藉由对微生物的改质技术而突破传统发酵工程的限制,除了可以改善或强化微生物分泌产物的质量外,更可以进一步创造出具有不同表现的微生物。 万大酵素公司为国内率先采用纯菌接种 (E.P.F the exctusive pure oulture fementation)方式生产植物性综合酵素的公司。所培养之液态纯菌为生命力更强、分解力更高的液态强势菌株。
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